Bahan-bahan A
(Perapan Ayam)
6 ketul ayam bahagian isi (dipotong dadu)
2 sudu besar cili kisar/cili boh (boleh gantikan
dengan serbuk cili)
Garam secukupnya
Serbuk kunyit secukupnya
Bahan B
1/2 cawan tepung gandum
2 sudu tepung beras
Telur
Serbuk lada hitam/chilli flakes
Cara-cara;
1. Perap ayam dengan bahan A
2. Celupkan ayam dengan telur
3. Salutkan dengan campuran tepung gandum dan
tepung beras
4. Goreng ayam sehingga masak dan garing
5. Tabur serbuk lada hitam atau chilli flakes
untuk lebih rasa pedas
6. Siap!
Love,
Ms Dimaond,
Rembau, Negeri Sembilan.
No comments:
Post a Comment